Rubicone IGP Rosso

Sangiovese e Cabernet Sauvignon

Vendemmia manuale nella prima metà di ottobre, vinificazione in rosso con macerazione sulle vinacce, affinamento in tonneaux e barrique.

Degustazione: rosso rubino con riflessi granati. Profumo ampio di frutti rossi maturi, in confettura, balsamico e speziato. In bocca è strutturato, morbido e persistente.

Abbinamenti consigliati:

• Tagliatelle al ragù di caccia
• Spiedo di filetto di manzo
• Costata di Manzo di razza Romagnola

• Contenuto:75 cl
• Alcol:14% vol.